こんにちは

明日　明後日（金・土）は販売日です

先週の初めての販売日には　雨の中たくさん来てくださり、

ありがとうございました☺ 

小屋菓子店フェッテには　前の店から作っている　#二層プリンキュイドール というプリンがあります

上の層は濃厚でなめらか、下の層はあっさりしてつるんとした口当たり　真ん中にキャラメルソースです。

素材は #美山の平飼いたまご  #北海道産無添加ミルクと生クリーム  #北海道産ビート(砂糖大根)糖  #天然のバニラビーンズ  です。

作るのは三時間、とても原価と手間のかかるプリンです。

13年の間　配合を変え　素材を変えて　作ってきました

初めての販売日の日　雨の中…　住宅街のこんな小さな店まで　お客様が来て下さるのだろうか…

そんな不安でいっぱいの中　前の店のお客様が買いにきてくださったり　一度買って頂いて「美味しかったから」と次の日も来てくださったり　ご予約を頂いたり

本当に嬉しかったです　ありがとうございます

これからも　より美味しくなるよう　作らせて頂きますので　

どうぞよろしくお願いします

27日(金)・28日(土)とお待ちしております *

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10月・11月　販売日のお知らせ

10月：：：： 27・28 

11月：：：：

3・4・10・11・17・18・24・25

営業時間　11時～17時

すべて　金・土曜日の予定です *

10月、11月　販売日のお知らせ  

::::10月

    *27日(金) *28日(土)

::::::11月

     *3日(祝日の金)　*4日(土)

     *10日(金) *11日(土)

     *17日(金) *18日(土)

     *24日(金) *25日(土)

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すべて、金.土曜の予定です

（営業時間　11時～17時）

申し訳ありませんが　やむを得ない事情で、臨時休業する場合があります。

ホームページ、Facebook、Instagramにてお知らせしますので　お手数ですが　ご来店の前に確認して頂けるとありがたいです

ご来店お待ちしております

(販売日以外の平日にも　ご予約にて　オーダーケーキや焼き菓子の詰め合わせなど承っております)

こんばんは

今日は…　オープンの日でした。

思いがけず　たくさんお花やお祝いの言葉を頂き 

ご近所様、

家族や友人から聞いてきてくださった方

インスタを見て来てくださった方

そして…　以前していたお店のお客様がわざわざ足を運んでくださったこと

胸がじーんときてしまいました 本当にありがとうございます

営業日の少ない　小さな店ですが　これからもどうぞよろしくお願いします

明日もオープンです

雨☔ですね～☺

おはようございます　今日から一気に寒くなりましたね～、 焼き菓子詰め合わせ箱の準備しております☺

紙や布のデザインが大好きで　(お裁縫は全くできませんが)

焼き菓子詰め合わせの　掛紙もいろいろご用意しております。

お好きな掛紙　お選び頂けます　(のしを　お掛けする場合は　紺無地で包装させて頂きます)

包装には多少お時間がかかります

おはようございます

オープンの日が近づき、バタバタと試作や準備をしております

こちらは　和栗のクラッシックショコラです。

焼き菓子の方の　クラッシックショコラと配合を変えて　冷やしてもとろける食感にしています。　

上には軽いマロンクリームを☺