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2018-10-22 11:17:00
こちらは先日のオーダーケーキです
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#生クリームフルーツ2段タイプ #チョコレートイラスト #デザインケーキ
ご希望は お子様のお誕生日 習い事の#野球のケーキ
年齢の高いチームとばかりの試合で なかなかまだ一勝できない…とのお話で #チョコレートのスコアボード は#逆転サヨナラ勝ちに


#生クリームフルーツ2段タイプ #お花のケーキ#いちごチョコレートのお花
ご希望は おばあ様のお誕生日
トップにいちごチョコレートのお花 華やかな印象をご希望でしたので チョコレート花びらは少し厚めに、 印象強さがでるよう作らせて頂きました

#生クリームフルーツ2段タイプ#イラストチョコレート# クリーム変更
ご希望は お子様ご誕生100日目のお祝い
男の子、ベビーブルーの可愛らしい、 おしゃれなイメージで作らせて頂きました

#生クリームフルーツ一段タイプ #お花のケーキ #デザインケーキ
ご希望は…お子様のお誕生日
いつも いちごのない時期のお誕生日なので なにか華やかな いつもと違うケーキを… と思われてigよりこのデザインを選んでくださいました。 ピンクは#いちごクリーム #紫は紫いものクリーム #緑はほうれん草のクリーム です

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デザイン上にフルーツを載せない場合は中にたくさんはいっていま す
(ご希望でフルーツなしにもできます)
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お誕生日おめでとうございます🎀 .
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ
#オーダーケーキ京都 #バースデーケーキ京都
2018-10-22 10:55:00
こちらは先日のオーダーケーキです ・
#生クリームフルーツ1段タイプ #チョコレートイラスト #抹茶クリーム#葉っぱ絞り
ご希望は 飼われているワンちゃんのケーキでした🐕
草むらで🍀楽しく遊んでいるイメージにさせて頂きました


#生クリームフルーツ2段タイプ #お花のケーキ#パール絞り#チョコレートのお花
ご希望は おばあ様のお誕生日
#紫は紫芋のクリーム
#黄色はかぼちゃのクリーム です
トップに#ホワイトチョコレートのお花🌼特別感がでます

#生クリームフルーツ2段タイプ#ハートチョコレート仕上げ
ご希望は お子様のお誕生日
ハートが大好きな娘さん❤️とにかく可愛らしくとのご希望でした🎶
ホワイトチョコレートといちごチョコレートのハートをたくさん


#チョコレート2段タイプ #フリル絞り #グラサージュショコラ
ご希望は…ご結婚記念日
ご主人から😊ご予約頂きました
いつもとても仲良しのご夫婦 本当に素敵です💕 ・

デザイン上にフルーツを載せない場合は中にたくさんはいっています
(ご希望でフルーツなしにもできます) ・
お誕生日・記念日🎀おめでとうございます
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ
#オーダーケーキ京都 #バースデーケーキ京都
2018-10-19 12:06:00
朝から そそーっと来てくれた @lavita_happy_cookies さん。
なんとー!!かわいいハロウィンクッキーを😍😍😍 嬉しすぎて サンタさんなの?!と訳のわからないことを言ってしまった…
ありがとう!!😭

2018-10-19 10:50:00
おはようございます
本日 19日(金). 明日20日(土) は販売日です。
お待ちしております
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#抹茶と栗キャラメルのケーキ
#栗とラフランスの焼きタルト
#栗と餅のモンブラン
あります^^
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*10月中のオーダーケーキは ご予約でいっぱいとなっております
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10月の販売日
5金·6土・12金・13土·19金·20土·26金・27土
(申し訳ないのですが27日土曜日のみ 12時openとなります)
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ
2018-10-17 10:07:00
先日の仕込みの日… 友人の
@aya_ensoleille
が遊びに来てくれました
彼女は製菓学校の同級生で
和歌山のレストランで パティシェ-ルをしています
いつも真っ直ぐで向上心、探求心があって しかも、美しい。本当に素敵な人です
お互い夢いっぱいで製菓学校を出たものの ケーキの仕事はとても厳しく お互い辛いことを話したりしていました
厨房はいつも寒いか暑いかで 長時間労働・お休みは少ない・腱鞘炎、腰痛は常・
華やかにみえるけど、単調で地味で体力とスピードが必要な作業が多く そして…とにかく怒られてばかりの毎日で
今より 厳しい世界だったと思う。 だけどその時も自分たちの時はもっと厳しかったんだぞ。と言われて過ごしていました
ケーキやパンの修業の世界も変わりつつあると…
厳しさばかりでは 人は続けたくても難しいし
特に女性は環境や状況の変化が大きく 続けていくのが本当に難しい
自分も頑張りたいと思っているけれど いつまでできるかな…と考えたりします
お互いいろいろ経験しながらなんとか お菓子の仕事を続けています
気がつけば彼女は 心強い同士のような存在
ひだまりのような暖かさ。。 ついに、ついに!お店をオープンする予定!
彼女の作る 確実に美味しく、美しいアシェットデセールをカウンターで食べれるのが 今から本当に楽しみです!!

