News
こちらは 先日 #ビストロdeナカガワ 様より 「法事の後に ご家族でお食事に来られるお客様にお出しするケーキを」
とオーダー頂きましたケーキです
その お客様というのが…
Toshi Yoroizuka
トシヨロイヅカ.パティシエ 鎧塚俊彦様のご家族でのお集まり
お母様の法事でご本人もいらっしゃると…
初めてそれを伺った時 衝撃と緊張とプレッシャーでいっぱいに
どんな、どんなケーキにさせて頂いたら良いんだろう…
いろいろと考えてはみるものの、なかなか思い浮かばず時間だけが過ぎていきました
ナカガワ様が 鎧塚様のお母さまがどんな方だったのか教えて下さいました ・お父様を支えられた 良き日本の母のような方 ・好きなお花はコスモス
その ２つを教えて頂いて 思い浮かんだのは 山口百恵さんの歌・秋桜
それを聴きながら どんなお母様だったのかを考えていました
浮かんだイメージは
原風景
宇治川の土手や、田んぼのあぜ道に咲いていた
野花のケーキです
私も小さいころ 母の自転車の後ろでみた景色でした
お母様を忍ぶ会ですので、相談させて頂いて中はチョコレートケーキに
野花や葉っぱの色は いちご、紫芋、かぼちゃ、ほうれん草、抹茶 のパウダーです .
.
.
ナカガワ様のご厚意で 少しだけご挨拶に伺わせて頂きました
お会いすると頭が真っ白になってしまい ご挨拶だけで精一杯でしたが、とてもとても優しい方でした
すごく貴重な経験をさせて頂きました
#野花のケーキ
おはようございます
本日 3日(金). 明日4日(土) は販売日です
お待ちしております *
こちらは先日のオーダーケーキです *
#生クリームフルーツ２段タイプ #デザインケーキ #いちごクリームナッペ#チョコレートのお花 #シュガークラフトプレート
.
先日の #スモーキーブルーのリボンケーキ を作らせていただいたお客様より 初孫さんご誕生のお祝いでプレゼントされるケーキをオーダー頂きました🎶
.
ご希望は #ピンクのケーキ #白のクリームで絞り #お花のようなデコレーション 後はお任せでした🍀 *
ナッペと絞りのピンクは#いちごクリームです
#白のクリームのお花 は、柔らかい雲のようなふわっとしたイメージで絞ってからスプーンでラフにさわって柔らかさを
サイドは #パイピング で絞りを細かく入れてお祝いの特別感を
#いちごのお花のチョコレート で華やかさを .
中にはフルーツがたくさん入っています .
#シュガークラフト には お祝いのメッセージを入れさせていただきました .
かわいいお孫さんのご誕生おめでとうございます🎀 *
#ご誕生お祝いのケーキ
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ
#オーダーケーキ京都 #バースデーケーキ京都
８月の販売日
３金·４土·10金·11土·17金·18土·24金·25土·31金·
こちらも先日のオーダーケーキです
#生クリームフルーツ1段タイプ #かぼちゃクリームナッペ #立体クリームイラスト #シュガークラフト
ご希望は お子様のお誕生日 #すみっこぐらしのケーキ#黄色いケーキ
お話しさせて頂きながら 黄色は#かぼちゃクリームで 🎶ご希望のシュガークラフトも 黄色と白のみにさせていただきました
賑やかで楽しいケーキに🌼(^^ *
#生クリームフルーツ２段タイプ #いちごクリーム#ドレープ絞り#フリル絞り#ドット絞り
igを観て頂いてこちらのデザインを選ばれました
奥様のお誕生日ケーキ ご主人からのオーダーです
いつも仲良しの❤️優しい素敵なご夫婦です 💕
#生クリームフルーツ２段タイプ#クリーム立体イラスト#イラストチョコレート＃いちごクリーム
ご希望は うさぎ好きの息子さんご夫婦のお誕生日#うさぎのケーキ でした🐰
うさぎのお写真をお預かりして、茶色と白のうさぎをチョコレートで
こちら @aco_type 様のとっても可愛いうさぎさんです 💕
#チョコレート２段タイプ#チョコレートのお花#クッキーデコレーション
ご希望は お子様のお誕生日 フルーツはなしのチョコレート仕上げ
店頭にてigを観ながらお話しさせて頂いて🎶チョコレートのお花仕上げクッキー付きを選ばれました
チョコレートのお花はとても華やかになります ⭐️
お誕生日おめでとうございます 🎀
ご予約はできましたら イメージをお伺いしやすいので、販売日店頭かお電話(0774220024)にてお願いいたします
メールの場合、返信にお時間を頂くことがあります
お電話の受付は、月～土曜日の9時～19時頃まで
接客中などで電話にでられない場合は 着信がありましたら折り返しお電話させて頂きます
ご予約お待ちしております
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ
#オーダーケーキ京都 #バースデーケーキ京都
８月の販売日
３金·４土·10金·11土·17金·18土·24金·25土·31金·
こちらは先日のオーダーケーキです .
#チョコレート２段タイプ #クッキーデコレーション
ご希望は お子様のお誕生日 #クッキーをのせたデコレーション #いちごクリーム をポイントで
#卓球のイラストをプレート に😊
沢山のクッキーをぐるっと メリーゴーランド風のイメージで作らせて頂きました🎶
#生クリームフルーツ２段タイプ #立体クリームイラスト
お子様のお誕生日 #セキセイインコのケーキ
お母さまがご予約に来てくださって 「８年間、飼っていたセキセイインコのおまめちゃんが旅立ってしまい 娘がいまだおまめちゃんロスに…
元気を出してほしいので、そのおまめちゃんのケーキを」というご希望でした🍀
お話しさせて頂きながら クリームイラストを選ばれ 後はお任せで
おまめちゃんからの メッセージをサイドに描かせて頂きました🐤
後日メールを送ってくださって(:_;) 喜んで頂けて良かった😊 .
#チョコレートフルーツ２段タイプ
ご希望は ご家族お2人のお誕生日
お話しさせていただきながら 少し可愛らしく華やかに というイメージに
いちごクリームをサイドのみ絞り 少しの可愛らしさと💞
チョコレートクリームの絞りで華やかなイメージにさせて頂きました🎀 ・
#チョコレートフルーツ２段タイプ #グラサージュショコラ 仕上げ #チョコレートのお花 付き
ご希望は お子様のお誕生日
こちらは 素敵なアクセサリー作家さんの @cocoichita 様にオーダー頂きました🎶
お話しさせて頂きながら 大人っぽい仕上げのケーキに⭐️
チョコレートのお花も添えて華やかなイメージのケーキです ・
５枚目と６枚目は 同じチョコレートの２段フルーツタイプです
ご希望によって雰囲気を変えれますので ご相談くださいね .
お誕生日おめでとうございます🎀 .
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ
#オーダーケーキ京都 #バースデーケーキ京都
