本日、明日は販売日です

こちらは先日のオーダーケーキです ·

１枚目、2枚目

生クリームフルーツ一段タイプ

同級生の友人 @atsuno93　からのオーダー🐰 （🐰うさぎがとてもかわいい💕igです🐰） ご希望は、#アンパンマンのケーキ　#バスケット絞り

お話ししながら、アンパンマンはクッキーで、バスケット絞りは白に🌸

友人はお裁縫も編み物も上手なので、バスケット絞りがどうなっているのか　興味があったようです🌱

クリームを編んでるように絞る…

ポイントは間隔を詰めずにをゆったり絞ることです^^ 

３枚目、４枚目

生クリームフルーツ一段タイプ

ご希望は

お孫さんの　#合格お祝いのケーキ🌸　お任せで

おおきなケーキです。

春のイメージで　#いちごクリームといちご　で　華やかに🌸

お孫さんが６人集まられるので、チョコプレートは６枚

さくらと鳥のイラストを描かせて頂きました。

（チョコプレートは＋1枚100円～） 

５枚目

チョコレートフルーツ一段タイプ　生クリームイラスト

ご希望は 🐱猫がお好きな方🐱

とお伺いしましたので、ご相談の上　生クリームイラスト、サイドにも猫のイラストを入れさせていただきました🌸 

お誕生日、合格おめでとうございます✨ ·

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ　#宇治市ケーキ　#三室戸ケーキ

#オーダーケーキ京都

#バースデーケーキ京都

#猫のケーキ　#アンパンマンのクッキー

本日、明日は販売日です。

お待ちしております^^

·

 こちらは少し前ですが、#ひなまつりのオーダーケーキです🌸 

@ri.ka65  様のオーダー

生クリームフルーツ2段タイプ　クッキープレート 

ご希望は

#ひなまつりのお祝い

#結婚記念日のお祝い

二つの記念日のお祝いをご一緒に　

店頭にてのご予約でしたので、お話させて頂きながら

上段をひなまつりの　ひし餅色、下段を結婚記念日、お花にさせて頂きました🌸 　　

3枚目

生クリームフルーツ1段タイプ　クッキープレート

こちらも　ひしもち色、お花と葉っぱのクッキーと🌸 

4枚目 

生クリームフルーツ1段タイプ　クッキープレート　生クリームイラスト🌸

うーたんのイラストをご希望　(黄色は#かぼちゃのクリーム　です) 

#ひし餅色は

緑は　#ほうれん草クリーム 　ピンクは　#いちごクリーム　です

平口金で３色ぐるっと絞ってからパレットでならしたのですが　配色が綺麗になって良かった🌸

ポイントは　·クリームの固さを同じにすること ·絞る時に均一の厚みにすること　·パレットでさわりすぎないこと　です🌱 

お誕生日、記念日おめでとうございます✨ ·

3月の販売日

2金·３土· ９金·１０土・１６金·１７土 ・２３金・２４土 · 30金·31土 ·

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ　#宇治市ケーキ　#三室戸ケーキ

#ひなまつりのケーキ

#結婚記念日ケーキ

#うーたんのケーキ

#二段のケーキ

#オーダーケーキ京都

こちらは先日のオーダーケーキです ·

チョコレートフルーツ二段タイプ

#プレゼントボックスクッキー　のせ

#プリンセスチョコイラスト＋#ドレス絞り　のせ

ご希望は、

#美女と野獣 の #ベルのケーキ …後はお任せしますと^-^ このケーキのデザインにさせて頂いたのにはエピソードがあって

去年のクリスマス前に　別のケーキ屋さんで注文されたかったクリスマスケーキが 手違いで予約できず完売してしまい 「楽しみにしていた子どもが　がっかりしていた…来年のお誕生日に（その雰囲気のある）こちらでケーキを作ってもらえますか？」 とお話しされていました。

もちろん　全く同じものはお作りできませんが、なにか…喜んで頂けるものを

と思っておりました

そのご注文されたかったケーキというのが大きなクッキーのツリーの蓋を開けるとに　小さなケーキが沢山入っている。というケーキでした。

そのエピソードを以前にお伺いしていたので、今回のご注文は「ベルのケーキ、お任せ」　

だったのですが何か…蓋を開けるわくわく感を入れさせて頂きたいなと思いました

·

クッキーの箱の中には…　クッキーでできた指輪💍ハート❤星のプレゼントがはいっています☆（大人の方にはぜひ本物を？） ·

ベルのドレスは　#かぼちゃクリーム　でできています　中はチョコレートケーキです

喜んで頂けて本当に良かった🌸🌸 ·

プレゼントクッキーボックス、チョコイラスト＋ドレス絞りは　手間がかかるため、オーダー状況によってお受けできない場合があります ·

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ　#宇治市ケーキ　#三室戸ケーキ

#二段のケーキ

#オーダーケーキ京都

先日、友人の　@tokumirie　が、送ってくれた無農薬ノーワックスレモンたくさん。。

彼女はリモートワークという働き方をしている。  #リモートワーク とは…在籍する会社のオフィスではなく、会社から離れて（＝リモート）インターネットやメール、電話等を活用しながら勤務すること

愛媛県の#大三島 という小さな島に移住し、#リモートワーク をしながら

宿を開業したばかり。

もともと、自然や美味しいものが大好きなとくちゃん

もう、20年来の友人です

はじめて会った時、彼女はドレッドヘアーで、アロハシャツ、腰にじゃらじゃら鍵付けて、カスタムしたSR に乗っていた。(あ、私も大好きな映画の影響で、スパイラルパーマの全身古着という奇抜な格好でした💦) ·

そんなかっこよい、とくちゃん…　驚くほど料理が上手で、聞けば弟のお弁当をずっと作っていたんだとか。なんて優しい姉なんだ！

ほんと優しくて、とくちゃんの周りはいつも居心地が良かった　　「気をつかうと、つかわれるから、気をつかわない」という

でも、とても繊細な気遣いの人…

今は、中身のとくちゃんそのままのかっこうです

もう、ドレッドではありません笑 

そのとくちゃんが開業した宿とは @omishimaspace [暮らすように滞在できる、ワークスペースのある一棟貸切の宿]

８名まで宿泊でき

ネット環境が整っているので、仕事でファミリーで　様々な利用ができるそう

ぜひおすすめです

私も行くのがすごく楽しみです。

そして、#大三島の無農薬レモン で新しいお菓子を作る予定です

次の収穫の秋頃からレモンのお菓子作る予定でおります

とても美味しい、皮ごと楽しめるレモンです

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実は　今季最後のレモンで　少しだけレモンケーキをつくりました

レモンの果肉、皮のすりおろしをたくさん、ビート(砂糖大根)糖と一緒に煮詰めて

レモンは種が多いので　手間がかかりますが…絞らずカルチェ取りして、果肉そのままつかいます。断然、味がしっかり出ますよ

昨日の販売日ですべて売れてしまったのですが

宇治市で素敵なパン教室をされている 　@bonnie_bread_2015　さんがig で感想を書いてくれました😍

秋頃また作ります。どうぞよろしくお願いします🌸 

https://omishima-space.com

#旅　#海　#しまなみ街道　#大三島で泊まるなら　#大三島スペース 

#自宅パン教室bonnie

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete