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2018-03-19 18:26:00

こちらは先日のオーダーケーキです ·

 

1枚目、2枚目

生クリームフルーツ一段タイプ

 

同級生の友人 @atsuno93 からのオーダー🐰 (🐰うさぎがとてもかわいい💕igです🐰) ご希望は、#アンパンマンのケーキ #バスケット絞り

 

お話ししながら、アンパンマンはクッキーで、バスケット絞りは白に🌸

 

友人はお裁縫も編み物も上手なので、バスケット絞りがどうなっているのか 興味があったようです🌱

 

クリームを編んでるように絞る…

ポイントは間隔を詰めずにをゆったり絞ることです^^ 

 

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3枚目、4枚目

生クリームフルーツ一段タイプ

 

ご希望は

お孫さんの #合格お祝いのケーキ🌸 お任せで

 

おおきなケーキです。

春のイメージで #いちごクリームといちご で 華やかに🌸

お孫さんが6人集まられるので、チョコプレートは6枚

さくらと鳥のイラストを描かせて頂きました。

(チョコプレートは+1枚100円~) 

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5枚目

 

チョコレートフルーツ一段タイプ 生クリームイラスト

 

ご希望は 🐱猫がお好きな方🐱

とお伺いしましたので、ご相談の上 生クリームイラスト、サイドにも猫のイラストを入れさせていただきました🌸 

 

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お誕生日、合格おめでとうございます✨ ·

 

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ #宇治市ケーキ #三室戸ケーキ

#オーダーケーキ京都

#バースデーケーキ京都

#猫のケーキ #アンパンマンのクッキー

2018-03-16 09:07:00

本日、明日は販売日です。

 

お待ちしております^^

·

 こちらは少し前ですが、#ひなまつりのオーダーケーキです🌸 

 

 

@ri.ka65  様のオーダー

 

生クリームフルーツ2段タイプ クッキープレート 

ご希望は

#ひなまつりのお祝い

#結婚記念日のお祝い

 

二つの記念日のお祝いをご一緒に 

店頭にてのご予約でしたので、お話させて頂きながら

上段をひなまつりの ひし餅色、下段を結婚記念日、お花にさせて頂きました🌸   

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3枚目

 

生クリームフルーツ1段タイプ クッキープレート

 

こちらも ひしもち色、お花と葉っぱのクッキーと🌸 

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4枚目 

生クリームフルーツ1段タイプ クッキープレート 生クリームイラスト🌸

 

うーたんのイラストをご希望 (黄色は#かぼちゃのクリーム です) 

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#ひし餅色は

緑は #ほうれん草クリーム  ピンクは #いちごクリーム です

 

平口金で3色ぐるっと絞ってからパレットでならしたのですが 配色が綺麗になって良かった🌸

ポイントは ·クリームの固さを同じにすること ·絞る時に均一の厚みにすること ·パレットでさわりすぎないこと です🌱 

お誕生日、記念日おめでとうございます✨ ·

 

3月の販売日

 

2金·3土· 9金·10土・16金·17土 ・23金・24土 · 30金·31土 ·

 

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ #宇治市ケーキ #三室戸ケーキ

#ひなまつりのケーキ

#結婚記念日ケーキ

#うーたんのケーキ

#二段のケーキ

#オーダーケーキ京都

2018-03-13 10:27:00

こちらは先日のオーダーケーキです ·

 

チョコレートフルーツ二段タイプ

#プレゼントボックスクッキー のせ

#プリンセスチョコイラスト+#ドレス絞り のせ

 

ご希望は、

 

#美女と野獣 の #ベルのケーキ …後はお任せしますと^-^ このケーキのデザインにさせて頂いたのにはエピソードがあって

 

去年のクリスマス前に 別のケーキ屋さんで注文されたかったクリスマスケーキが 手違いで予約できず完売してしまい 「楽しみにしていた子どもが がっかりしていた…来年のお誕生日に(その雰囲気のある)こちらでケーキを作ってもらえますか?」 とお話しされていました。

 

もちろん 全く同じものはお作りできませんが、なにか…喜んで頂けるものを

と思っておりました

 

そのご注文されたかったケーキというのが大きなクッキーのツリーの蓋を開けるとに 小さなケーキが沢山入っている。というケーキでした。

 

そのエピソードを以前にお伺いしていたので、今回のご注文は「ベルのケーキ、お任せ」 

だったのですが何か…蓋を開けるわくわく感を入れさせて頂きたいなと思いました

·

 

クッキーの箱の中には… クッキーでできた指輪💍ハート❤星のプレゼントがはいっています☆(大人の方にはぜひ本物を?) ·

 

ベルのドレスは #かぼちゃクリーム でできています 中はチョコレートケーキです

 

喜んで頂けて本当に良かった🌸🌸 ·

 

プレゼントクッキーボックス、チョコイラスト+ドレス絞りは 手間がかかるため、オーダー状況によってお受けできない場合があります ·

 

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ #宇治市ケーキ #三室戸ケーキ

#二段のケーキ

#オーダーケーキ京都

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2018-03-11 10:43:00

先日、友人の @tokumirie が、送ってくれた無農薬ノーワックスレモンたくさん。。

 

彼女はリモートワークという働き方をしている。  #リモートワーク とは…在籍する会社のオフィスではなく、会社から離れて(=リモート)インターネットやメール、電話等を活用しながら勤務すること

 

愛媛県の#大三島 という小さな島に移住し、#リモートワーク をしながら

 

宿を開業したばかり。

 

もともと、自然や美味しいものが大好きなとくちゃん

 

もう、20年来の友人です

 

はじめて会った時、彼女はドレッドヘアーで、アロハシャツ、腰にじゃらじゃら鍵付けて、カスタムしたSR に乗っていた。(あ、私も大好きな映画の影響で、スパイラルパーマの全身古着という奇抜な格好でした💦) ·

 

そんなかっこよい、とくちゃん… 驚くほど料理が上手で、聞けば弟のお弁当をずっと作っていたんだとか。なんて優しい姉なんだ!

 

ほんと優しくて、とくちゃんの周りはいつも居心地が良かった  「気をつかうと、つかわれるから、気をつかわない」という

 

でも、とても繊細な気遣いの人…

 

今は、中身のとくちゃんそのままのかっこうです

 

もう、ドレッドではありません笑 

 

そのとくちゃんが開業した宿とは @omishimaspace [暮らすように滞在できる、ワークスペースのある一棟貸切の宿]

 

8名まで宿泊でき

ネット環境が整っているので、仕事でファミリーで 様々な利用ができるそう

 

ぜひおすすめです

 

私も行くのがすごく楽しみです。

 

そして、#大三島の無農薬レモン で新しいお菓子を作る予定です

 

次の収穫の秋頃からレモンのお菓子作る予定でおります

 

とても美味しい、皮ごと楽しめるレモンです

·

·

 

実は 今季最後のレモンで 少しだけレモンケーキをつくりました

 

レモンの果肉、皮のすりおろしをたくさん、ビート(砂糖大根)糖と一緒に煮詰めて

 

レモンは種が多いので 手間がかかりますが…絞らずカルチェ取りして、果肉そのままつかいます。断然、味がしっかり出ますよ

 

昨日の販売日ですべて売れてしまったのですが

 

宇治市で素敵なパン教室をされている  @bonnie_bread_2015 さんがig で感想を書いてくれました😍

 

秋頃また作ります。どうぞよろしくお願いします🌸 

 

https://omishima-space.com

 

#旅 #海 #しまなみ街道 #大三島で泊まるなら #大三島スペース 

#自宅パン教室bonnie

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

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2018-03-09 08:52:00
本日、明日は販売日です
お待ちしております^^
🌸3月のオーダーケーキ🌸
土曜日はご予約でいっぱいになりつつあります
お早めの ご相談お待ちしております
·
3月の販売日
2金·3土· 9金·10土・16金·17土
・23金・24土 · 30金·31土
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#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ

#紫芋とほうれん草のクッキー

 

 

 

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