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2018-02-16 09:02:00
本日、明日は販売日です。
(申し訳ありませんが、明日 17日土曜日は 12時半頃のオープンとなります)
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先週の販売日は、3時頃には生ケーキがほぼなくなってしまったので 今週はたくさんご用意してお待ちしております。  
お問い合わせの多かった いちごクリームショートケーキも多めにご用意しております🍰
 
 
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こちらは先日のオーダーケーキです🌼
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アーモンドミルクとキャラメルのケーキをホールでのご注文。
いつも、どんなケーキが良いかご家族で考えて お話してくださって…とても嬉しいです^-^ 
ありがとうございます
とても大きなケーキです。
 
#アーモンドミルク に、#ローストアーモンド を入れて煮出し、ムースにしました。 香ばしめに焦がした #キャラメルのムース と。 生地は #アーモンドパウダー をたっぷりつかった #ビスキュイジョコンドです
キャラメルのグラサージュと。ホワイトチョコレート+シュガークラフトのお花を黄色だけ。
大人なケーキなので、デコレーションも大人っぽくさせて頂きました。
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オーダーケーキは スクエアやハート等 丸い形以外のケーキもお作りできます。(二段にも) 良かったらご相談くださいね。
お誕生日おめでとうございます✨
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2月の販売日
2金·3土· 9金·10土・16金·17土
・23金・24土 ·
申し訳ありませんが17日(土)は12時半頃のオープンとなります*
#小屋菓子店フェッテ
#小屋菓子店fete
#アーモンドミルクとキャラメルのケーキ
#京都ケーキ #宇治市ケーキ #三室戸ケーキ
2018-02-13 11:19:00
こんにちは 明日はバレンタインデーですね
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バレンタインのギフトはなにかありますか…と先日の販売日にも聞いて頂いていたのですが、実は最近オーダーケーキのご予約をたくさん頂いており ご予約以外はバレンタインご用意できませんでした。すみません😣💦  
来年はご用意できるようにと思っております。
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こちらは先日のオーダーケーキです
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以前の店からの常連様
ご希望は、・ザッハトルテのバースデーケーキ 
いつも、プリンのご予約も沢山してくださって…すごく嬉しいです。
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生クリームフルーツ一段タイプ
ご希望は、華やかに可愛らしく、フルーツはいろいろ^-^ ご主人の好きな漫画のイラストを
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チョコレート+フルーツ2段タイプ
サプライズで、ご主人のお誕生日ケーキをお子さんと一緒に考えておられました^-^ 
ご希望は ·おしゃれなご主人の好きなパキッとした黒や白、茶色の配色 ·車のイラスト ·お子さんの好きないちご
でした。
 
いちごの色とパキッとした配色が 混在してしまうので思いきって いちごの部分とデザインの部分を分けてお作りしました*
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お誕生日おめでとうございます✨
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#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ

#オーダーケー キ京都
 
2018-02-09 09:16:00

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本日、明日は販売日です。

 

お待ちしております^-^ *

 

こちらは先日のオーダーケーキです ·

 

生クリームフルーツ一段タイプ

 

ご希望は… お任せで

 

80代の女性のお誕生日を、ご家族で、お孫さんとお祝い *

 

#いちごの王冠 と #いちごクリーム のお花のイメージで作らせて頂きました。

 

サイドには、柔らかな、でも華やかなイメージでいちごクリームの絞りを入れてから、スプーンで作ったお花が沢山。

 

食べて頂いた時にクリームクリームにならないよう、バランスを考えて ナッペを薄めに塗ってから 絞っています。 

上面にも スプーンで作った白いお花のイメージを

 

大きなケーキは、どこから見ても華やかになるよう、特に意識して作っています。

 

お誕生日おめでとうございます✨ · ·

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2月の販売日

 

2金·3土· 9金·10土・16金·17土 ・23金・24土 ·

 

申し訳ありませんが17日(土)は12時半頃のオープンとなります*

 

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#いちご王冠のケーキ 

#お花のケーキ

#いちごクリームのケーキ

#お祝いのケーキ

#京都ケーキ #宇治市ケーキ #三室戸ケーキ

2018-02-07 09:36:00
こちらは先日のオーダーケーキです
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生クリームフルーツ一段タイプ
ご希望は、・大人の方のお誕生日 #ほうれん草のクリーム ・フルーツいろいろ 
クリスマスケーキのツリーケーキのほうれん草クリーム…気に入って頂けて、オーダーケーキにご希望で。サイドに絞りを入れさせて頂きました ^-^
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チョコレートフルーツ一段タイプ
華やかに、#フリル絞り を
ご希望は、カットしやすい方がいいな、と仰っていたので カットしてもいちごが同じ配分になるように作らせて頂きました^-^
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#りんごの焼きタルト を気に入って頂いてのご注文
ヨガの会で 皆さんで召し上がられるそう。
焼きタルトは 常温でお持ち運びできますし、ご希望でカットさせていただきます。
お皿がなくても、手で持って気軽に食べていただけます
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お誕生日おめでとうございます✨
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#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ

#オーダーケーキ京都

2018-02-05 11:11:00

先日、久しぶりに川ともさんへ…

 

川ともの @chika_ara さんとは、共通点がたくさんあって…

 

ご主人が和食でチカさんがケーキ、

 

そして以前にお店をしていたこと、

 

住宅街で焼き菓子店、ケーキ屋をしていること。

 

川ともさんが、富小路二条で和食店のお店をされていた頃に行かせて頂いたことや 共通の知人がおり、私は 川ともさんのことを一方的に知っていて、

伏見で焼き菓子店をされてからも時々伺っていました。

北白川の店を閉めると決めた時,

小屋菓子店フェッテをオープンするか、とても悩んでいました。

 

住宅街ですし、こんな小さなところでお客様がきてくださるのか…

 

思い浮かんだのは、川ともさんのこと。

 

住宅街で、お店をされていて とても人気のお店です。

 

一度お話してみたい…

 

お店へ伺った時 思いきって声をかけました。

 

チカさんからしたら、ほぼ初対面にもかかわらず 不躾な質問をする私に、すごく優しくあたたかく答えてくださって…

 

同業者ってあんまりよく思われないかな、などと薄ぼんやり考えていた自分が恥ずかしい。 

チカさんの、焼きたてのケーキを食べてコーヒー、そして ルイボスティーを飲み終える頃には いつもホッとします

 

あぁ、美味しいケーキだった

 

また、食べたいといつも思います

 

#川とも #kawatomo

 

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