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2018-06-22 08:57:00
おはようございます
本日 22日(金).  23日(土) は販売日です。
お待ちしております ^^
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こちらは先日、私の母の古希祝いに作ったケーキです。
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今まで両親に親孝行…
振り返っても全然できておらず 実はお誕生日ケーキも私が忙しいから…とずっと気を使って頼まれなかった
それは、私の姉や兄もです
別のケーキ屋さんで頼んでいました
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母も父もとても優しい人で ケーキ屋さんになりたいから 中学校卒業で製菓専門学校に行きたい。という私に 高校だけは行ってからの方がよいと 
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それ以外は なにをするにも反対されたことはありません
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高校卒業後 製菓専門学校に行かせてもらい ケーキ屋さんへ就職したものの労働時間もすごく長く、厳しい職人の世界。
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毎日くたくたで帰宅して ついには数年で挫折し 一年間位はアルバイトを5個掛け持ち
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なにも言われなかったけどその時 両親はどんな気持ちだったんだろう
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その後は 企業へ就職して 百貨店内のカフェレストランの立ち上げ、製菓製造の責任者として働いていた期間があって 唯一その時だけ安心してくれていたように思う
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そのまま 安定した環境で。。ではなく やっぱり将来 店がしたいし、不足している部分を勉強するために 個人のケーキ屋さんで働きたい。と言った時も反対されなかった
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その後 独立して 店が忙しい時も暇な時も心配してくれる両親
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なにも言わず…ただ温かく見守るということが どんなにすごいことかと 自分も親になって思う
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6月の販売日
1金·2土·8金·9土·15金·16土·22金·23土·29金·30土