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2019-12-11 19:52:00
2019-12-11 19:49:00
2019-12-06 09:53:00
おはようございます
本日 6日(金)・7(土)は販売日です
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お待ちしております
#ショートケーキ
タカナシ乳業のミルキーな生クリーム .美山の平飼いたまご.北海道産ビート糖(砂糖大根)
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12月販売日
6金・7土・13金・14土
1月販売日
10金・11土・17金・18土・24金・25土・31金
クリスマスケーキの準備のため 年内は14(土)が最後の販売日となります
12月のオーダーケーキのご予約はいっぱいとなっております
1月のご予約承っております
#小屋菓子店フェッテ #小屋菓子店fete #京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ #オーダーケーキ京都 #バースデーケーキ京都
2019-12-04 11:10:00
先日 18年前位に勤務していた
千本中立売にある #メゾンドガトー #maisondegateau へ伺いました
お店を始める前に最後に働かせて頂いていたケーキ屋さんです
ひっそりと存在しているのに 素材と季節感に拘った美味しいケーキを買いに常連のお客様がいつもたくさんです
そしてウェディングケーキやオーダーケーキもたくさんされています
シュガークラフト谷水先生 @masatotanimizu
パティシエの奥さま谷水さん @mdeg1994
働かせて頂いていた時
ショーケース前に
1本の美しい白いバラがガラスの花瓶にはいっていました
それはシュガークラフトなのですが
朝、植物にお水をあげる際
本物ではないとわかっているのに…いつもそれにお水をあげなくては、と思っていました
東京のお店やコンテストの作品などで たくさんのシュガークラフトを観ましたが
先生以上のものはみたことがなかったです
久しぶりにお会いできて元気がでました😊
2019-12-01 12:00:00