キャラメルミルクショコラムース クレームブリュレ new　￥780

なめらかなキャラメルミルクショコラのムースの中に

平飼いたまごのクレームブリュレ

ガナッシュをしみ込ませた生地と、土台はざくざく食感のガレット

贅沢なチョコレート感と濃厚なブリュレ、

ガレットの食感をお楽しみいただけます

今年はキャラメルキャンディがのっています

はじめにショコラのムースを

キャンディはぜひ最後に

キャラメルの余韻をお楽しみください

リッチな味わいなので

ご自身への「お疲れさまケーキ」に。

大切な方への贈りものにもおすすめです。

素材：

フランス産チョコレート.平飼いたまご.ビート糖

北海道産生クリーム.発酵バターのガレット

原材料、特にチョコレートの価格高騰により今年も製作を迷いましたが、楽しみにしてくださるお声があり

今年もお作りしました 

いつもありがとうございます😊

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•生チョコレートクッキーサンド　new ¥330

(冷蔵でお日持ち3日)

フォンセ生地にゲランドの塩

濃厚でなめらかなチョコレートのクッキーサンド

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・クラシックショコラ new ¥310

所々 チョコレートのかたまりを残したしっとり濃厚なケークです

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