おはようございます
こちらは #林檎とキャラメルのケーク
焼きたてです
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以前、coffeehouseにお菓子を卸してした時に
りんごのケーキをなにか、、とお話を頂いてつくりました。
配合は少しずつ変えていて
ブレンドしたお砂糖とキャラメリゼしたときの林檎の果汁を煮詰めて、生地に加えて作っています
素朴だけど奥行きのある ホッとするような焼き菓子
冷ましてカット、包装して12時半頃から販売させて頂きます
お日持ちします お待ちしております🍎
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