本日4日(金)、明日5日(土)は販売日です

祝日ですが営業させて頂きます

お待ちしております^^ ·

新しいケーキがあります🌱

#抹茶ミルクチョコレート

#一保堂 さんの抹茶「初昔」と#タカナシ乳業 さんのミルクと生クリーム　#美山の外田養鶏所　さんの#平飼いたまご　が生きるよう甘味を抑えた #抹茶のムース 

お砂糖は#ビート糖(砂糖大根)です

#フランス産ミルクチョコレート　のムース

#ピスタチオ と #クランベリーを加えた #ビスキュイジョコンド

こちらのケーキのイメージは　#新緑の眩しい静かな山　です

新緑は抹茶

石はクランベリーとピスタチオ 

土はミルクチョコレート

そして　うわがけのジュレは川のイメージ

抹茶の香りにピスタチオの食感とクランベリーの甘酸っぱさが　アクセントです

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ

5月の販売日

4金·5土· 11金·12土・18金·19土 ・25金・26土 ·