こんにちは

明日　明後日（金・土）は販売日です

先週の初めての販売日には　雨の中たくさん来てくださり、

ありがとうございました☺ 

小屋菓子店フェッテには　前の店から作っている　#二層プリンキュイドール というプリンがあります

上の層は濃厚でなめらか、下の層はあっさりしてつるんとした口当たり　真ん中にキャラメルソースです。

素材は #美山の平飼いたまご  #北海道産無添加ミルクと生クリーム  #北海道産ビート(砂糖大根)糖  #天然のバニラビーンズ  です。

作るのは三時間、とても原価と手間のかかるプリンです。

13年の間　配合を変え　素材を変えて　作ってきました

初めての販売日の日　雨の中…　住宅街のこんな小さな店まで　お客様が来て下さるのだろうか…

そんな不安でいっぱいの中　前の店のお客様が買いにきてくださったり　一度買って頂いて「美味しかったから」と次の日も来てくださったり　ご予約を頂いたり

本当に嬉しかったです　ありがとうございます

これからも　より美味しくなるよう　作らせて頂きますので　

どうぞよろしくお願いします

27日(金)・28日(土)とお待ちしております *

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10月・11月　販売日のお知らせ

10月：：：： 27・28 

11月：：：：

3・4・10・11・17・18・24・25

営業時間　11時～17時

すべて　金・土曜日の予定です *