News

2017-10-26 09:28:00

こんにちは

明日 明後日(金・土)は販売日です

 

先週の初めての販売日には 雨の中たくさん来てくださり、

ありがとうございました☺ 

小屋菓子店フェッテには 前の店から作っている #二層プリンキュイドール というプリンがあります

 

上の層は濃厚でなめらか、下の層はあっさりしてつるんとした口当たり 真ん中にキャラメルソースです。

 

素材は #美山の平飼いたまご  #北海道産無添加ミルクと生クリーム  #北海道産ビート(砂糖大根)糖  #天然のバニラビーンズ  です。

作るのは三時間、とても原価と手間のかかるプリンです。

 

13年の間 配合を変え 素材を変えて 作ってきました

 

初めての販売日の日 雨の中… 住宅街のこんな小さな店まで お客様が来て下さるのだろうか…

 

そんな不安でいっぱいの中 前の店のお客様が買いにきてくださったり 一度買って頂いて「美味しかったから」と次の日も来てくださったり ご予約を頂いたり

 

本当に嬉しかったです ありがとうございます

 

これからも より美味しくなるよう 作らせて頂きますので 

どうぞよろしくお願いします

 

27日(金)・28日(土)とお待ちしております *

 

 

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- 

 

10月・11月 販売日のお知らせ

 

10月:::: 27・28 

 

11月::::

3・4・10・11・17・18・24・25

 

営業時間 11時~17時

 

すべて 金・土曜日の予定です *

 P1000679 ブログ-1.jpg

 

 

 IMG_20171026_064833_516.jpg

 

 

20171025100750_IMG_3480.JPG

 

 

IMG_20171026_064833_511.jpg

 

 

IMG_20171026_064833_518.jpg

 

 

 

IMG_20171026_064833_509.jpg

 

 

 

IMG_20171026_064833_508.jpg