Lesson
お菓子教室について
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いままで たくさんバースデーケーキを作らせて頂いて ずっと思ってきたことがありました。
ケーキを予約してくださる方の
「想い」
贈られる方へどんなケーキが喜ばれるか考えておられる時の
幸せそうな、嬉しそうな…雰囲気。
作り手は そのお気持ちの代弁者であるということ
大切な方へ 気持ちのこもったものはとても喜ばれること
贈られる方自身で想いを かたちに
そんな教室ができたらな…
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卵・バター・砂糖・小麦粉 主にこの4つの素材の特性を知り
変化のこつをつかめれば お菓子作りはより簡単になります
・小さな空間ですが、ゆったりと息抜きできるような時間を過ごしていただける お菓子教室を目指しています。
・個人lessonではご希望に応じて進めさせていただきます
持ち物:
エプロン・ハンドタオル・スリッパ・筆記用具
(申し訳ありませんが販売日、教室開催中は
電話・メールの返信にお時間を頂くことがあります)
(お菓子教室は 準備中です)
作りたいお菓子のリクエストClassです。
例えば::
*製菓理論をまじえて、基礎から学びたい
*家で作っているお菓子をより美味しく または失敗の理由が知りたい
*難しいことは抜きにして お話ししながらリラックスしてお菓子作りを楽しみたい
*大切な方へのオリジナル:バースデーケーキを作りたい
*手作りのお菓子をプレゼントしたい(ラッピングまで)
*とにかく スポンジの作り方をマスターしたい
*とにかく ナッペが上手くなりたい
*子供と一緒に作りたい
などなど…
事前にカウンセリングさせて頂き、どんなお菓子にするか お話ししながら提案させていただきます。
(同伴について*お子様は、・3,4歳~未就学児お一人+¥500 ・小学生お一人+¥1000・中学生以上お一人+¥1500・高校生以上+¥2500)
(お一人 一台の作成時は お一人ずつのlesson料がかかります)
(お子様の年齢によって お菓子の内容はやさしいものを提案させていただきます。)
おひとりのご参加も お友達とご一緒も。 お菓子 お茶付き
教室開催日は主に火・水曜日です。詳しい日程または他にご希望日がある場合はお電話・販売日店頭にてお問い合わせください。
教室はAM10:00~ 3時間くらいです。
季節に合わせたお菓子です。
15㎝ホールケーキ分(目安)お持ち帰り頂けます。お菓子 お茶付き。
おひとりのご参加も お友達とご一緒も。
今月の内容は・ホームページのNews・Facebook・Instagramなどでお知らせいたします
教室開催日は主に火・水曜日です。詳しい日程はお電話か販売日店頭にてお問い合わせください
教室はAM10:00~ 2時間半くらいです。
どんな教室かなー?初めての方のみ、体験レッスンです。
季節のフルーツロールケーキ18センチ一本お持ち帰り頂けます
おひとりの参加も お友達とご一緒も
教室開催日は主に火・水曜日です。詳しい日程はお電話か販売日店頭にてお問い合わせください。
教室はAM10:00~ 二時間半くらいです。