おはようございます

本日 　21日(金). 明日22日(土)　は販売日です。

お待ちしております *

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新しいケーキがあります

先日オーダーケーキで作らせて頂いた　#ブルーベリーのチーズムースの　アレンジです

北海道産の乳風味の強い　クリームチーズ、サワークリーム、生クリーム 

#クレメダンジュ　のような口当たり

#イタリアンメレンゲ　でふわふわに仕上げました

土台の　#ビスキュイ　はシロップは打たず　クリームチーズの水分が染み込んでいます

中には　酸味を抑えたベリーのソース🍓

上にはざくざくのクッキーといちごのチョコレートがグラノーラのような食感です

９月の販売日

１土·７金·８土·14金·15土·21金·22土·（申し訳ありませんが　28金曜日　29日土曜日はお休みさせて頂きます)

#小屋菓子店フェッテ

#小屋菓子店fete

#京都ケーキ#宇治市ケーキ#三室戸ケーキ